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SAPORE Vivo ed energico
controllo delle temperature
dando vita a uno dei più noti tagli bordolesi italiani
dal finale lungo
successivo inoculo di lieviti selezionati
RIVERA Puer Apuliae Nero di Troia Castel del Monte Riserva DOCG 2017 Malbec SAPORE Vivo ed energicoRIVERA Puer Apuliae Nero di Troia Castel del Monte Riserva DOCG 2017 PUER APULIAE o "Figlio di Puglia": l'appellativo dato a Federico II, l'imperatore svevo del XIII secolo che tanto am questa regione e che lasci con il Castel del Monte un indelebile ricordo di s all'intera umanit. Puer Apuliae figlio del Nero di Troia, vitigno autoctono a bacca rossa pi rappresentativo della zona DOCG Castel del Monte. un vino di grande carattere, struttura ed
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